Nuevos estándares en el desarrollo de sitios web: HTML5 y CSS3

8 El juego de caracteres

¿Qué es el juego de caracteres? ¿Qué diferencias hay entre ASCII, ANSI, ISO-8859-1, UTF-8 y Unicode? ¿Qué es UTF-8 con BOM o sin BOM? ¿Qué hay que escribir en <meta charset="" />?

El artículo Juegos de caracteres: ASCII, CP850, ISO-8859-15, Unicode, UTF-8, etc. explica todo esto y mucho más.